- 文 / 彭士桓｜畢業於臺灣大學分子醫學研究所博士班，目前服役中。熱愛科學與文學，希望能將科學利用文字與大眾連結。
空氣鳳梨是啥？能吃嗎？不！他不能吃。它跟我們常吃的關廟鳳梨同屬鳳梨科（Bromeliaceae），但不同屬。吃的鳳梨為鳳梨屬（Ananas），空氣鳳梨則為鐵蘭屬（Tillandsia）。空氣鳳梨（又稱空氣草、鐵蘭花）被人稱為「地表最強植物」，是因為它不需要土壤，只要給予水分及陽光就可以正常生長。你常常把植物養死嗎（黑手指 4 ni）？是時候認識這神奇的植物，讀完後不妨可以養一顆來增強你成為綠手指（green thumb）的信心吧！
多種型態的空氣鳳梨（左上方為新台幣 10 元硬幣），圖／作者提供。
空氣鳳梨成員——松蘿鳳梨的發現
埃爾南多德索托（Hernando De Soto）［2］。
那是誰發現了這神奇的植物呢？根據歷史的描述，最早發現的鐵蘭屬植物為松蘿，傳說西班牙探險家 埃爾南多德索托（Hernando De Soto, 1500-1542）隨著軍隊進入了印加都城（中南美洲）以及美國南方，在探險的過程中他發現了一位原住民女性，追逐的過程中女子爬上了一棵橡樹躲藏；而這位探險家的山羊鬍誤了他的好事，鬍子纏上了樹、女子便趁機逃跑。在解開鬍子的過程中，他發現鬍鬚上多纏了一些綠色植物，便將之取名為西班牙苔蘚（Spanish moss），也就是我們所熟知的松蘿（Tillandsia usneoides）［1］。
松蘿。source：Wikipedia
突然進入了「松蘿鳳梨小教室」，關於松蘿鳳梨你不可不知的五件事[3]是：
- 這種植物其實並非苔蘚，它屬於鳳梨科鐵蘭屬，也就是「空氣鳳梨」大家族的成員之一。
- 它並非產自西班牙，而是原生於墨西哥、加勒比海及美國中南部（大部分的空氣鳳梨都發現於這些地區），會附生於樹木、電線桿上。
- 松蘿鳳梨也被原住民稱之為「樹的頭髮」，但它並非寄生，而是靠植物表面鱗狀組織吸收水分。
- 松蘿鳳梨的種子類似浦公英，如同白色的棉絮，可以藉由風或鳥類散佈。
- 松蘿鳳梨雖無營養價值，但可做為多種用途，原住民用其作成衣物、繩子、桶子、床墊、屋頂，乾燥後當作燃料。對於動物，則是很好的棲息地，鳥類築巢、青蛙與蜘蛛的居住、地面上蛇類的躲藏處等等。
Tillandsia 的命名
林奈氏分類系統的雙名法（屬名＋種名）由瑞典動植物學家／醫生 Carl von Linné （1707-1778）所建立，為了紀念瑞典出生的芬蘭醫生兼植物學家 Elias Tillandz （1640–1693）在植物學上的成就，並將鐵蘭屬的植物以其作為命名。有趣的小故事，據說當 Elias Tillandz 還是學生時，從芬蘭圖爾庫搭船至瑞典斯德哥爾摩旅遊，由於他極度嚴重的暈船使他返航，並沿著波的尼亞灣步行約一千公里前往目的地，這也是為何他改名從 Tillander 改名為 Tillandz，瑞典語的意思是「藉由陸地、在陸地上」［4］。截至目前為止已經約莫有 650 種鐵蘭屬植物被發現命名。
Elias Tillandz 的簽名［5］。
為何空氣鳳梨如此惹人憐愛？
空氣鳳梨除了相對好養之外，吸引人的原因還包含多種不同的形態（每種都有不同的中文綽號）、人為交種的樂趣、開花時的婚姻色（這時整株植株從翠綠轉為紅、黃或橘色）、側芽的生長、還有看它陪你慢慢生活的每一天（不過空鳳的生長速度很慢，需要極大的耐心）。臺灣並沒有原生種的空氣鳳梨，所以價格自然較為昂貴。
現在由於玩家明顯增多，因此除了網購之外，在大型的花市都可以見到攤販在販售，而常見且適應台灣氣候的品種價格也多為新台幣 50-250 元不等，而稀有或特別進口（主要的來源為：雨林、國際、鳥岩和熱帶）的品種則高價且較難養殖（建議新手不要隨意嘗試）。
是否可以養得好，最重要的就是環境，最好是通風的空間、恰當的溫度（10-32度）、適宜的光線（日照長短取決於不同品種）、傍晚至夜間給予水分（可給予低量的液肥）、避免紅蜘蛛攻擊等等。目前網路及坊間也有許多專門介紹空鳳養殖的書籍和資料可供參考。雖說是非常容易養的植物，但還是會因溫度過高、水分過多等因素而死亡，另外，最重要的就是避免強風將你的空氣鳳梨吹走，不然就變成「鳳飛飛」囉。
空氣鳳梨能作為空污監測器？
空鳳除了作為觀賞植栽之外，2002 年義大利教授 Luigi Brighigna 利用兩種空氣鳳梨［Tillandsia caput-medusae （女王頭）及 T. bulbosa （章魚），見下圖］在義大利佛羅倫斯進行空氣中多環芳香烴碳氫化合物（polycyclic aromatic hydrocarbons, PAHs）污染監測［6］。主要的實驗方法是利用 GC／MS 氣相色譜質譜儀來測定殘留在這兩種植物上的 PAHs 量，並且與儀器所記錄的雨量及懸浮微粒（PM10）進行比較。
結果顯示，空氣中的污染粒子的確會吸附在空氣鳳梨表面，甚至進到空鳳內部，附著於空鳳的污染物也的確與儀器監測的結果形成正相關。由於空氣鳳梨相當容易養殖，且在南美及中南美洲生長，因此研究作者認為空氣鳳梨的確可以作為低成本的生物空汙監測器。
上為章魚，下為女王頭（左上方為新台幣十元硬幣）圖／作者提供。
你經常喜歡澆水嗎？你喜歡把玩這有趣的植物嗎？你煩惱陽台太小無法種植植物嗎？你很懶得換盆嗎？你想要有生命與你常相廝守嗎？是時候去瞧瞧這神奇的植物，讚嘆大自然的奧妙啊！感恩大自然，讚嘆大自然～
參考資料：
- Tillandsia usneoides Spanish Moss | Tropical Biodiversity.
- Sider, S. Handbook to life in Renaissance Europe. (Oxford University Press, 2007).
- 10 Things You Should Know About Spanish Moss | Mental Floss. (Accessed: 19th October 2017)
- Tillandsia butzii. (Accessed: 19th October 2017)
- Elias Tillandz Signature. (Accessed: 19th October 2017)
- Brighigna, L. et al. The use of tropical bromeliads (Tillandsia spp.) for monitoring atmospheric pollution in the town of Florence, Italy. Rev. Biol. Trop. 50, 577–84 (2002).
- Bennett, B.C. (1986) The Florida Bromeliads: Tillandsia usneoides. Journal of the Bromeliad Society 36: 149-151
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